Proviene dall’area di Bordeaux e la sua presenza nel nostro paese risale, probabilmente, a subito dopo l’età Napoleonica.
DOC Venezia Cabernet Franc
€8,50
Di colore rosso rubino carico con riflessi violacei.
Al naso il profumo è intenso e fresco con la caratteristica nota vegetale erbacea che caratterizza il Cabernet Franc.
Il sapore è asciutto con un’acidità equilibrata e una buona sapidità. Presenta un retrogusto molto persistente.
Accompagna signorilmente le carni di pollame nobile, la cacciagione, gli arrosti di carni bianche e rosse ed i formaggi non troppo invecchiati.
18-20°C.
Bottiglia da 0,75lt.
12,50%
